Voor 2 personen Ingrediënten 250 g groene asperges 200 gram shii-takes 3 bosui 300 g rijstvermicelli 2 eetlepel zonnebloemolie 2 cm verse gemberwortel 2 eetlepel sojasaus 2 eetlepel koriander 1 theelepel chilivlokken Bereiding Snij de groene asperges in stukjes van 4 cm, de bosui in ringetjes en de shii-takes in plakjes. Rasp de gember. Hak …
Voor 4 personen Ingrediënten 500 g kippendijtjes 2-3 el zonnebloemolie 2-3 teentjes knoflook 2 wortels 1 rode paprika 1/2 komkommer 100-250 g (kastanje)champignons 125 g bamboescheuten (blikje) 125 g taugé 1-2 el sojasaus 2 el oestersaus 3-4 dl kippenbouillon 2-3 tl maïzena 300 g basmatirijst Bereiding Snijd kipfilet in plakjes. Snijd alle groenten in stukjes, …
Voor 2 personen Ingrediënten 150 gr noodles 125 gr kippendij halve Chinese kool 1 dl kippenbouillon 3 bosui 2 el sojasaus 2 tl sesamsaus 2 el arachideolie peper zout Bereiding Snipper de Chinese kool en de bosui fijn en snij de kippendijen in repen. Kook de Chinese noedels zoals op het pakje staat aangegeven. Verhit …
