Tag archief: selderij

Aubergine- en courgetterolletjes gevuld met kebab

Voor 10 personen Ingrediënten 3 aubergines 3 courgettes 1 kilo gehakt 1 bos selderij 1 ui 2 tomaten 1 theelepel kebab kruiden 1 theelepel tomatenpuree zout olie water Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Aubergine en courgette in dunne plakken snijden en bakken in olie. Maak kebab van gehakt, ui, tomaten, kruiden en …

Lees verder »

Snert (erwtensoep)

Snert waarin de pollepel rechtop blijft staan! Ingrediënten 750 gram procureur 1 rookworst 2 pakken spliterwten 1 ui 1 kleine knolselderij 1 grote winterpeen 1 grote prei bosje peterselie 2 kippenbouillonblokjes 4,5 liter water Bereiding Breng het water aan de kook. Voeg de kippenbouillonblokjes, een gesnipperd uitje en het vlees aan toe en breng opnieuw …

Lees verder »