Tag archief: rundergehakt

Spaghetti met tomatensaus

Spaghetti met tomatensaus

Deze simpele tomatensaus smaakt heerlijk met spaghetti en met wat creativiteit gebruik je het als basis voor diverse andere gerechten! Ingrediënten: 100 gram spaghetti per persoon 500 gram rundergehakt (geen magere) 2 blikken tomatenblokjes 2 grote blikken tomatenpuree 2 uien 4 teentjes knoflook 5 gram Italiaanse kruiden peper zout olijfolie Grana Padano Bereiding: De saus …

Lees verder »

Gevulde courgette met rundergehakt, paprika en geraspte kaas

Voor 4 personen Ingrediënten 4 courgettes 1 gele paprika 500 gram rundergehakt 100 gram geraspte kaas 2 eetlepels olijfolie zout Bereiding Verhit de grill voor. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Halveer de courgettes in de lengte en snijd het vruchtvlees eruit zodat er bakjes ontstaat. Kook de courgettes in …

Lees verder »

Bobotie

Voor 4 personen Ingrediënten 500 gr. mager rundergehakt 400 gr. rijst stukje gember óf 1 tl gemberpoeder 2 uien half potje abrikozen fruitbeleg (suikervrij van Zonnatura of de natuurwinkel) handvol rozijnen half pakje Engelse ossenstaartsoep 2 eieren 1 el mosterd 1 tl kurkuma 1 el kerriepoeder 250 ml water 100 ml melk peper Bereiding Verwarm …

Lees verder »