Tag archief: roomboter

Amandel-kokos-vanille cake

Amandel-kokos-vanille cake

Deze amandel-kokos-vanille cake is een stevige en vochtige cake die je ook kan bewaren in de vriezer. Ingrediënten 180 gram amandelmeel 60 gram geraspte kokos 250 gram basterdsuiker 200 gram roomboter beetje roomboter 4 eieren 1,5 theelepel vanille extract 0,25 theelepel amandel extract 2 eetlepels amandelschaafsel 0,25 theelepel zout poedersuiker (optioneel) Bereiding Haal de roomboter …

Lees verder »

Coco di bolo (Antilliaanse kokostaart)

Coco di bolo (Antilliaanse kokostaart)

Coco di bolo is een Antilliaanse kokostaart en een caloriebom. Vergeet de calorieën en maak hem, want het smaakt geweldig! Voor 8 tot 12 personen Ingrediënten 4 eieren 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 1 dopje kokos essence 300 ml kokosmelk 225 gr roomboter 300 gr bloem 2/3 zakje bakpoeder 1/2 theelepel zout 100 gr …

Lees verder »

Roombotercake

Roombotercake

Deze roombotercake is lekker stevig maar niet droog. En smaakt zo lekker! Ingrediënten beetje roomboter 200 gram roomboter 200 gram suiker 4 eieren (200 gram) 200 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 zakje vanillesuiker Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakeblik in met een beetje roomboter. Doe de boter en de …

Lees verder »

Kruidenboter

Ingrediënten roomboter knoflook ui peterselie bieslook Bereiding Leg de roomboter ruim van tevoren uit de koelkast, zodat deze op kamertemperatuur is. Snipper de knoflook, ui, peterselie en bieslook fijn. Klop de roomboter totdat deze romig is. Meng de overige ingrediënten erdoor. Laat de kruidenboter een nacht staan, zodat de smaken zich kunnen mengen.

Pasta met gemengde paddestoelen

Voor 2 personen Ingrediënten 300 gram gemende paddenstoelen 100 gram boschampignons 2 teentjes knoflook 50 gram roomboter Parmezaanse kaas chilivlokken peterselie peper zout Bereiding Zet een pan met water en een snufje zout op en breng dit aan de kook. Snijd ondertussen de stevige paddestoelen in plakken en scheur de overige paddestoelen in stukken. Snijd …

Lees verder »