Humkessoep (snijbonensoep) kan als een voorgerecht gegeten worden, maar wordt vaak als maaltijdsoep gegeten. Ingrediënten 600 gram snijbonen 400 gram dunne prei 3 aardappelen 250 gram verse worst 1,5 runderbouillonblokje 1 kruidenbouillonblokje 2,5 liter water Bereiding Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes. Snij de prei in smalle ringetjes. Snij de top en …
Deze kipstoof heeft een lekkere, niet te overheersende, anijssmaak dankzij de venkel. Voor 4 personen Ingrediënten 500 gram pasta 500 gram kippendij 100 gram ontbijtspek 1 ui 1 venkel 1 courgette 2 tomaten 1 kleine prei 250 ml. kippenbouillon zout peper italiaanse kruiden olijfolie Bereiding Snij de kippendijtjes, spek en groente in stukjes. Doe de …
Door de vele groente supergezond en deze opkikker kan ook in een thermosfles meegenomen worden. Voor 6 personen Ingrediënten 1 kleine prei 1 courgette 0,5 knolselderij 1,5 liter water 2 groentebouillonblokjes peterselie zwarte peper kurkuma Bereiding Schil de knolselderij. Was en snij de knolselderij, courgette in blokjes van 2 cm. en de prei in grote …
Ingrediënten 300 gram schouderkarbonade 2 rookworsten 500 gram bruine bonen 3 prei 0,5 knolselderij 1 ui 1 wortel 2 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 3 liter water 4 bouillonblokjes 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel bonenkruid zwarte peper zout Bereiding Was de bruine bonen en laat ze minimaal 12 uur wellen in ruim water. Doe …
Snert waarin de pollepel rechtop blijft staan! Ingrediënten 750 gram procureur 1 rookworst 2 pakken spliterwten 1 ui 1 kleine knolselderij 1 grote winterpeen 1 grote prei bosje peterselie 2 kippenbouillonblokjes 4,5 liter water Bereiding Breng het water aan de kook. Voeg de kippenbouillonblokjes, een gesnipperd uitje en het vlees aan toe en breng opnieuw …
Voor 2 personen Ingrediënten 200 gram kipfilet 200 gram pasta 1 ui 2 prei 250 gram champignons 100 ml. kookroom Parmezaanse kaas pesto knoflook peper zout Bereiding Doe wat olie in een wok en voeg eerst de fijngehakte knoflook, daarna de in stukjes gesneden kipfilet en bestrooi het met wat peper en zout. Heel even …
Voor 4 personen Ingrediënten 800 gr. krieltjes 4 dunne prei 250 gr. champignons 500 gr. gehakt 250 ml. kookroom 0,5 blokje groentebouillion 200 gr. geraspte jong belegen kaas nootmuskaat pizzakruiden peper boter olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk een ovenschaal aan de binnenkant met olijfolie. Snij de krieltjes, prei en …
