Tag archief: pasta

Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm

Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm

Wat doe je als je teveel warmgerookte zalm in huis hebt? Juist, je gaat experimenteren en komt met een heerlijk en machtig(!) recept met een veel te lange naam: Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm. Ingrediënten: 160 gram pasta 200 gram warmgerookte zalm 200 ml kookroom 2 eidooier 1 eetlepel groene pesto 30 gram …

Lees verder »

Kip stroganoff

Kip stroganoff

Binnen 30 minuten staat deze kip stroganoff al op tafel! Ingrediënten voor 2 personen 350 gr kippendij 150 gr pasta 200 gr champignons 1 kleine ui 1 sjalotje 125 ml runderbouillon 75 gr zure room 1 el olijfolie 1 el (room)boter 1 el bloem peper zout knoflookpoeder bieslook Bereiding Snipper de ui en sjalot fijn, …

Lees verder »

Pastasalade met zalm en avocado

Pastasalade met zalm en avocado

Deze pasta met gerookte zalm en avocado is snel gemaakt en zit vol met omega-3-vetzuren. Dus lekker én gezond. Ingrediënten pasta gerookte zalm avocado veldsla olijfolie zout Bereiding Kook de pasta volgens de verpakking met een beetje zout. Spoel de pasta koud af en meng het met een beetje olijfolie. Snijd de avocado in blokjes …

Lees verder »

Kipstoof

Kipstoof

Deze kipstoof heeft een lekkere, niet te overheersende, anijssmaak dankzij de venkel. Voor 4 personen Ingrediënten 500 gram pasta 500 gram kippendij 100 gram ontbijtspek 1 ui 1 venkel 1 courgette 2 tomaten 1 kleine prei 250 ml. kippenbouillon zout peper italiaanse kruiden olijfolie Bereiding Snij de kippendijtjes, spek en groente in stukjes. Doe de …

Lees verder »

Pastasalade met zalm en truffel

Pastasalade met zalm en truffel

Een pastasalade met zalm smaakt heerlijk en de truffel maakt het af! Mocht je geen truffels willen kopen, gebruik dan een beetje truffelolie voor de smaak. Ingrediënten 50 gram kleine pasta 5 zwarte olijven 5 groene olijven 1 eetlepel mais gerookte zalm paar schijfjes (zomer)truffel 1 eetlepel salademix beetje tuinkers 1 eetlepel olijfolie Bereiding Kook …

Lees verder »

Pastasalade tricolore

Pastasalade tricolore

Een kleurrijke pastasalade met een klein zuurtje door de balsamico en zongedroogde tomaten. Ingrediënten pasta tricolore zwarte olijven groene olijven zongedroogde tomaten veldsla gerookte zalm olijfolie balsamico groene pesto tijm oregano Bereiden Kook de pasta volgens de verpakking. Maak een dressing van olijfolie, balsamico, groene pesto, tijm en oregano. Snij de olijven in ringen en …

Lees verder »

Pasta met groene asperges

Voor 2 personen Ingrediënten 150 gram pasta, bijvoorbeeld penne 250 gram groene asperges 2 bosuitjes 100 gram ham 1 eetlepels olijfolie 4 eetlepels kookroom 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas Bereiding Kook de pasta in ruim water gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de houterige onderkant van de asperges af. Was de asperges en snijd ze schuin …

Lees verder »

Pasta met kip en pestoroom

Voor 2 personen Ingrediënten 200 gram kipfilet 200 gram pasta 1 ui 2 prei 250 gram champignons 100 ml. kookroom Parmezaanse kaas pesto knoflook peper zout Bereiding Doe wat olie in een wok en voeg eerst de fijngehakte knoflook, daarna de in stukjes gesneden kipfilet en bestrooi het met wat peper en zout. Heel even …

Lees verder »

Pastasalade met mais en boterhamworst

Ingrediënten pasta, mini penne mais, korrels uit blik boterhamworst, dikke plak zonnebloemolie Bereiding Kook de pasta conform de verpakking, spoel goed af en doe in een kom. Snij intussen de boterhamworst in kleine dobbeltjes. Laat het vocht uit het blikje mais lopen. Voeg de boterhamworst, de peterselie en de mais bij de pasta. Doe er …

Lees verder »