Tag archief: paprika

Goulashsoep

Goulashsoep

Heerlijke Goulashsoep uit de slowcooker! Ingrediënten voor 4 porties 400 gram runderpoulet 4 paprika’s 2 kleine uien 1 groot blikje tomatenpuree 2 theelepels gerookte paprikapoeder 1 theelepel laurierpoeder 0,5 theelepelkruidnagelpoeder 1 runderbouillonblokje 1 liter water 2 eetlepels allesbinder Beetje water Bereiding (slowcooker van 3,5 liter) Snij de ui en paprika in reepjes. Voeg alles, behalve …

Lees verder »

Pulled Chicken

Pulled Pork

Door de slowcooker blijft deze pulled chicken heerlijk sappig en samen met de ui en paprika smaakt hij heerlijk op een broodje. Ingrediënten 500 gr. kippendij 3 kleine ui 1 groene paprika 300 ml. kippenbouillon 1,5 eetlepel Italiaanse kruiden 6 broodjes Bereiding Snij de ui en paprika in reepjes en doe deze in de slow …

Lees verder »

Zalm kokos curry

Zalm kokos curry

Deze curry met zalm en kokosmelk is een eenpansgerecht en zeer gemakkelijk te maken. Voor 4 personen Ingrediënten Voor de kruidenpasta: 1 eetlepel mosterdzaad 2 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel milde paprikapoeder 1/2 theelepel pittige paprikapoeder 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel gemalen komijn 2 eetlepels garam masala olie Voor de curry: 350 gram …

Lees verder »

Kip met olijven

Voor 10 personen Ingrediënten 1 kilo kippendijen 2 uien 2 paprika’s 2 teentjes knoflook 1 kop olijvensalade uit een pot 1 kop chilisaus kipkruiden 5 eetlepels olijfolie Bereiding Snij de kippendijen, paprika en uien in repen. Hak de knoflook grof. Bak de kippendijen in een pan met olijfolie bruin. Voeg de ui, knoflook en paprika …

Lees verder »

Tjap tjoy

Voor 4 personen Ingrediënten 500 g kippendijtjes 2-3 el zonnebloemolie 2-3 teentjes knoflook 2 wortels 1 rode paprika 1/2 komkommer 100-250 g (kastanje)champignons 125 g bamboescheuten (blikje) 125 g taugé 1-2 el sojasaus 2 el oestersaus 3-4 dl kippenbouillon 2-3 tl maïzena 300 g basmatirijst Bereiding Snijd kipfilet in plakjes. Snijd alle groenten in stukjes, …

Lees verder »

Kantonese wok mie met groenten en cashewnoten in oestersaus

Voor 2 personen Ingrediënten 250 gram wok mie 250 gram kipfilet 1 rode paprika 1 ui klein stronkje broccoli 2 bosui 50 gram cashewnoten Chinese sojasaus rijstwijn oestersaus olie zout peper Bereiding Snij de kipfilet, paprika en bosui in reepjes, de ui in plakjes en de broccoli in kleine roosjes. Kook de mie volgend de …

Lees verder »

Gevulde courgette met rundergehakt, paprika en geraspte kaas

Voor 4 personen Ingrediënten 4 courgettes 1 gele paprika 500 gram rundergehakt 100 gram geraspte kaas 2 eetlepels olijfolie zout Bereiding Verhit de grill voor. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Halveer de courgettes in de lengte en snijd het vruchtvlees eruit zodat er bakjes ontstaat. Kook de courgettes in …

Lees verder »