Mie goreng (gebakken) ayam (kip) maak je heel simpel door kip, groente en mie te wokken met woksaus. Ingrediënten: 200 gram noedels (bijvoorbeeld wok noodles,rijst noodles, mihoen, udon of ramen) diverse soorten groente die je in de koelkast hebt, zoals paprika, bosui, Chinese kool, sugarsnaps, wortel 200 gram kippendij of kipfilet maïzena mengsel: 8 eetlepels …
Tag archief: mie
Kantonese kip met bimi
Voor 2 personen Ingrediënten: 300 gram mie 300 gram kippendijtjes 400 gram bimi 300 gram witte kool 50 gram cashewnoten 2 theelepels 5 spices poeder 0,5 eetlepel honing 4 eetlepels oestersaus 2 tenen knoflook 3 eetlepels wokolie Bereiding: Blancheer de kool en bimi in kokend water. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking …
Kantonese wok mie met groenten en cashewnoten in oestersaus
Voor 2 personen Ingrediënten 250 gram wok mie 250 gram kipfilet 1 rode paprika 1 ui klein stronkje broccoli 2 bosui 50 gram cashewnoten Chinese sojasaus rijstwijn oestersaus olie zout peper Bereiding Snij de kipfilet, paprika en bosui in reepjes, de ui in plakjes en de broccoli in kleine roosjes. Kook de mie volgend de …