Tag archief: kokosmelk

Zalm kokos curry

Zalm kokos curry

Deze curry met zalm en kokosmelk is een eenpansgerecht en zeer gemakkelijk te maken. Voor 4 personen Ingrediënten Voor de kruidenpasta: 1 eetlepel mosterdzaad 2 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel milde paprikapoeder 1/2 theelepel pittige paprikapoeder 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel gemalen komijn 2 eetlepels garam masala olie Voor de curry: 350 gram …

Lees verder »

Coco di bolo (Antilliaanse kokostaart)

Coco di bolo (Antilliaanse kokostaart)

Coco di bolo is een Antilliaanse kokostaart en een caloriebom. Vergeet de calorieën en maak hem, want het smaakt geweldig! Voor 8 tot 12 personen Ingrediënten 4 eieren 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 1 dopje kokos essence 300 ml kokosmelk 225 gr roomboter 300 gr bloem 2/3 zakje bakpoeder 1/2 theelepel zout 100 gr …

Lees verder »

Kokos smoothie

Voor 2 personen Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 1 banaan 4 eetlepels slagroomijs Bereiding: Doe alle ingrediënten in een blender en mix het ongeveer 20 seconden.

Smoothie met kokos en ananas

Ingrediënten 100 ml kokosmelk 1 banaan 75 gr. ananas Bereiding Doe alle ingrediënten in een blender en meng 2 minuten. Giet in een hoog glas en serveer.