Simpele lasagne gemaakt van ravioli met tomatensaus en gesmolten kaas. Ingrediënten 500 gram verse ravioli 500 gram rundergehakt 150 gram spinazie 175 gram geraspte jonge kaas 3 blikken tomatenblokjes 1 klein potje pesto 1 ui 2 teentjes knoflook Italiaanse kruiden Bereiding Maak tomatensaus door de tomaten uit blik samen met de ui, knoflook, pesto, spinazie …
Tag archief: kaas
Lasagne met spinazie en ricotta
Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram lasagnevellen 600 gram spinazie 250 gram ricotta 50 gram eigeel kaas komijnpoeder Bereiding Oven voorverwarmen op 200 ˚C. Spinazie klein snijden en kaas raspen. Spinazie op hoog vuur bakken totdat het vocht bijna verdampt is. Meng de ricotta met de spinazie en maak op smaak met wat komijnpoeder. Laat …
Gevulde courgette met rundergehakt, paprika en geraspte kaas
Voor 4 personen Ingrediënten 4 courgettes 1 gele paprika 500 gram rundergehakt 100 gram geraspte kaas 2 eetlepels olijfolie zout Bereiding Verhit de grill voor. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Halveer de courgettes in de lengte en snijd het vruchtvlees eruit zodat er bakjes ontstaat. Kook de courgettes in …
Tosti uit de pan
Ingrediënten 2 sneden bruin brood kaas 1 ei boter Bereiding Beleg 1 snee brood met plakjes kaas. Leg de 2e snee erop. Klop het ei in een kom. Bestrijk de bovenkant van het brood volledig met ei. Verhit boter in de pan. Leg de boterham omgekeerd in de pan (ei onder). Bestrijk de bovenkant volledig …
Aardappel/prei schotel
Voor 4 personen Ingrediënten 800 gr. krieltjes 4 dunne prei 250 gr. champignons 500 gr. gehakt 250 ml. kookroom 0,5 blokje groentebouillion 200 gr. geraspte jong belegen kaas nootmuskaat pizzakruiden peper boter olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk een ovenschaal aan de binnenkant met olijfolie. Snij de krieltjes, prei en …