Als je niet van spicy houdt dan is deze Thaise noodle variant heerlijk! Ingrediënten 250 gram linguine 500 gram champignons 1 kleine courgette 3 bosuitjes 2 eieren 1 cm gember 2 teentjes knoflook 50 ml sojasaus 1 eetlepel bruine suiker verse koriander pepervlokken zonnebloemolie Bereiding Snij de champignons in plakjes. Snij de courgette in de …
De MOINK balls bereid je in de rookoven of op de BBQ. MOINK is een combinatie van MOO en OINK en verwijst naar de rundergehakt en ontbijtspek. Ingrediënten voor ca. 30 balletjes 300 gram ontbijtspek zoutloze basis BBQ rub (recept) barbecuesaus rookhout coctailprikkertjes Balletjes: 750 gram rundergehakt 40 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 losgeklopt ei …
Nadat je zelf saucijzenbroodjes hebt gemaakt wil je nooit meer van die voorverpakte varianten. Voor 6 stuks of 18 mini’s Ingrediënten 300 gram gehakt half om half 6 plakjes roomboterbladerdeeg 1 ei peper zout nootmuskaat Bereiding Haal het rooster uit de oven en verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de plakjes bladerdeeg van …
Voor 4 personen Ingrediënten 400 g half-om-half gehakt 1 ei 50 g gebakken uitjes 15 gram dille 20 gram peterselie Bereiding Snijd de dille en peterselie fijn. Doe het gehakt, de fijngesneden kruiden, het ei en de uitjes in een kom en meng door elkaar. Draai balletjes en bak ze in 10 minuten gaar. Tip …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 grote ui 1 teen knoflook 120 g chorizo 300 gram krieltjes 2 eieren peterselie olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de ui en knoflook en fruit deze in wat olie in een ovenvaste pan zacht. Voeg in blokjes gesneden chorizo toe en bak die 2–3 minuten mee. …
Ingrediënten 2 sneden bruin brood kaas 1 ei boter Bereiding Beleg 1 snee brood met plakjes kaas. Leg de 2e snee erop. Klop het ei in een kom. Bestrijk de bovenkant van het brood volledig met ei. Verhit boter in de pan. Leg de boterham omgekeerd in de pan (ei onder). Bestrijk de bovenkant volledig …
