Als je niet van spicy houdt dan is deze Thaise noodle variant heerlijk! Ingrediënten 250 gram linguine 500 gram champignons 1 kleine courgette 3 bosuitjes 2 eieren 1 cm gember 2 teentjes knoflook 50 ml sojasaus 1 eetlepel bruine suiker verse koriander pepervlokken zonnebloemolie Bereiding Snij de champignons in plakjes. Snij de courgette in de …
Deze kipstoof heeft een lekkere, niet te overheersende, anijssmaak dankzij de venkel. Voor 4 personen Ingrediënten 500 gram pasta 500 gram kippendij 100 gram ontbijtspek 1 ui 1 venkel 1 courgette 2 tomaten 1 kleine prei 250 ml. kippenbouillon zout peper italiaanse kruiden olijfolie Bereiding Snij de kippendijtjes, spek en groente in stukjes. Doe de …
Door de vele groente supergezond en deze opkikker kan ook in een thermosfles meegenomen worden. Voor 6 personen Ingrediënten 1 kleine prei 1 courgette 0,5 knolselderij 1,5 liter water 2 groentebouillonblokjes peterselie zwarte peper kurkuma Bereiding Schil de knolselderij. Was en snij de knolselderij, courgette in blokjes van 2 cm. en de prei in grote …
Voor 10 personen Ingrediënten 3 aubergines 3 courgettes 1 kilo gehakt 1 bos selderij 1 ui 2 tomaten 1 theelepel kebab kruiden 1 theelepel tomatenpuree zout olie water Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Aubergine en courgette in dunne plakken snijden en bakken in olie. Maak kebab van gehakt, ui, tomaten, kruiden en …
Voor 4 personen Ingrediënten 4 courgettes 1 gele paprika 500 gram rundergehakt 100 gram geraspte kaas 2 eetlepels olijfolie zout Bereiding Verhit de grill voor. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Halveer de courgettes in de lengte en snijd het vruchtvlees eruit zodat er bakjes ontstaat. Kook de courgettes in …
