Tag archief: Chinese kool

Groene curry met biefstuk en rijst

Deze groene curry met biefstuk en rijst bevat maar een paar ingrediënten en staat supersnel op tafel! Ingrediënten voor 2 personen 250 gram kogelbiefstuk of ander rundvlees 150 gram rijst 125 gram champignons 125 gram Chinese kool handje taugé 200 ml kokosmelk 1,5 eetlepel Green Thai Curry kruiden 1,5 eetlepel olijfolie Bereiding Snij de rundvlees …

Lees verder »

Noedels met kippendij en Chinese kool

Voor 2 personen Ingrediënten 150 gr noodles 125 gr kippendij halve Chinese kool 1 dl kippenbouillon 3 bosui 2 el sojasaus 2 tl sesamsaus 2 el arachideolie peper zout Bereiding Snipper de Chinese kool en de bosui fijn en snij de kippendijen in repen. Kook de Chinese noedels zoals op het pakje staat aangegeven. Verhit …

Lees verder »

Kip Siam

Voor 2 personen Ingrediënten basmati rijst 150 gram kippendij 1 bouillonblokje 2 teentjes knoflook 200 gram champignons 2 bosui 1/2 Chinese kool 2 theelepels korianderpoeder 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel maizena handvol ongezouten cashewnoten water zonnebloemolie peper zout Bereiding Hak de knoflook fijn, de paddenstoelen door midden, de bosui in ringen en de kool …

Lees verder »