Tag archief: cashewnoten

Kantonese kip met bimi

Voor 2 personen Ingrediënten: 300 gram mie 300 gram kippendijtjes 400 gram bimi 300 gram witte kool 50 gram cashewnoten 2 theelepels 5 spices poeder 0,5 eetlepel honing 4 eetlepels oestersaus 2 tenen knoflook 3 eetlepels wokolie Bereiding: Blancheer de kool en bimi in kokend water. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking …

Lees verder »

Kip Siam

Voor 2 personen Ingrediënten basmati rijst 150 gram kippendij 1 bouillonblokje 2 teentjes knoflook 200 gram champignons 2 bosui 1/2 Chinese kool 2 theelepels korianderpoeder 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel maizena handvol ongezouten cashewnoten water zonnebloemolie peper zout Bereiding Hak de knoflook fijn, de paddenstoelen door midden, de bosui in ringen en de kool …

Lees verder »

Kantonese wok mie met groenten en cashewnoten in oestersaus

Voor 2 personen Ingrediënten 250 gram wok mie 250 gram kipfilet 1 rode paprika 1 ui klein stronkje broccoli 2 bosui 50 gram cashewnoten Chinese sojasaus rijstwijn oestersaus olie zout peper Bereiding Snij de kipfilet, paprika en bosui in reepjes, de ui in plakjes en de broccoli in kleine roosjes. Kook de mie volgend de …

Lees verder »