Tag archief: biefstuk

Groene curry met biefstuk en rijst

Deze groene curry met biefstuk en rijst bevat maar een paar ingrediënten en staat supersnel op tafel! Ingrediënten voor 2 personen 250 gram kogelbiefstuk of ander rundvlees 150 gram rijst 125 gram champignons 125 gram Chinese kool handje taugé 200 ml kokosmelk 1,5 eetlepel Green Thai Curry kruiden 1,5 eetlepel olijfolie Bereiding Snij de rundvlees …

Lees verder »

Medium gebakken biefstuk

Ingrediënten biefstuk (2,5 cm. dik) boter peper zout Bereiding Haal de biefstuk ongeveer één uur voor het bakken uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen. Bestrooi de biefstuk met zout naar smaak. Verhit 50 gram boter in een pan met een dikke bodem. Laat de boter goed heet worden en mooi bruin. Leg …

Lees verder »