Heerlijke Indische hachee uit de slowcooker.
Ingrediënten
500 gram runder riblappen
4 kleine uien
2 teentjes knoflook
3 eetlepels ketjap manis
1/2 kruidenbouillonblokje
snufje laurierpoeder
snufje kruidnagelpoeder
snufje zwarte peper
225 milliliter water
sambal (naar smaak)
Bereiding
Snipper de ui fijn en snij de knoflook in kleine stukjes en doe deze in de slowcooker.
Snij de runderriblappen in stukjes, bestrooi dit met peper en doe het in de slowcooker.
Maak een mengsel van het water, het bouillonblokje, de ketjap, de sambal, de larierpoeder en kruidnagelpoeder en verdeel deze over de riblappen.
Bereid de hachee 8 uur op low.
Smakelijk eten!
Tips
Lekker met rijst en doperwten, wortel en ui stamppot of patat.
Bron
Dit recept is gebaseerd op een recept van Eetspiratie
