«

»

Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm

Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm

Wat doe je als je teveel warmgerookte zalm in huis hebt? Juist, je gaat experimenteren en komt met een heerlijk en machtig(!) recept met een veel te lange naam: Pasta met cheasy pestoroomsaus en warmgerookte zalm.

Ingrediƫnten:

160 gram pasta
200 gram warmgerookte zalm
200 ml kookroom
2 eidooier
1 eetlepel groene pesto
30 gram geraspte mozzarella
1 eetlepel grana padano

Bereiding:

Kook de pasta volgens de verpakking, giet deze af en zet het vuur op laag.
Voeg de kookroom, eidooiers, pesto, mozzarella en grana padano toe en roer alles goed door.
Verwarm de zalm in de magnetron en verdeel deze in vlokken en roer het door de pasta.

Smakelijk eten!