Deze suikervrije banenbrood is heerlijk als ontbijt of lunch of natuurlijk bij de koffie. Ingrediënten 3 rijpe bananen 3 eieren 100 gram amandelmeel 50 gram havermout 50 gram pecannoten 50 gram dadels 2 eetlepels geraspte kokos 2 theelepels kaneel 1,5 theelepel bakpoeder snufje zout Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de bananen …
Categorie archief: gebak
Amandel-kokos-vanille cake
Deze amandel-kokos-vanille cake is een stevige en vochtige cake die je ook kan bewaren in de vriezer. Ingrediënten 180 gram amandelmeel 60 gram geraspte kokos 250 gram basterdsuiker 200 gram roomboter beetje roomboter 4 eieren 1,5 theelepel vanille extract 0,25 theelepel amandel extract 2 eetlepels amandelschaafsel 0,25 theelepel zout poedersuiker (optioneel) Bereiding Haal de roomboter …
Coco di bolo (Antilliaanse kokostaart)
Coco di bolo is een Antilliaanse kokostaart en een caloriebom. Vergeet de calorieën en maak hem, want het smaakt geweldig! Voor 8 tot 12 personen Ingrediënten 4 eieren 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 1 dopje kokos essence 300 ml kokosmelk 225 gr roomboter 300 gr bloem 2/3 zakje bakpoeder 1/2 theelepel zout 100 gr …
Roombotercake
Deze roombotercake is lekker stevig maar niet droog. En smaakt zo lekker! Ingrediënten beetje roomboter 200 gram roomboter 200 gram suiker 4 eieren (200 gram) 200 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 zakje vanillesuiker Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakeblik in met een beetje roomboter. Doe de boter en de …